Kodi kusiyanitsa menyu ana: maphikidwe kwa mwana wa zaka

Popeza kudya woyamba ndi asanafike chaka chimodzi zakubadwa ana ambiri amatopa menyu wonyong'onya wopangidwa ambiri a nyama, masamba ndi zipatso purees. Choncho iwo anayamba kukana kudya kapena kuyamwa mbale mwachizolowezi si kwambiri amafunitsitsa. Ndi pamene makolo kuyamba kuwomba Alamu ndi kupeza njira zatsopano mwanjira kusiyanitsa zakudya mwanayo. maphikidwe wathanzi ndi zokoma kwa mwana wazaka adzasonyeza zimenezo m'nkhani ino.

nyama ozizira

Mmodzi ng'ombe lilime ndi ng'ombe 200 gram zamkati wosambitsa, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono ndi kuphika mu madzi pang'ono mchere. Pogaya ndi mincer kapena blender ndi. Kumene, misa chifukwa adzakhala kwambiri chifukwa kudya limodzi, kotero mabala otsala akhoza adzaikidwa mu mufiriji kenako monga maphikidwe zina mwana chaka chimodzi.

msuzi nsomba

Zaka mwana zakudya ayenera zosiyanasiyana mbale nsomba. Kukonzekera msuzi adzafunika mbatata, theka karoti, magalamu zana a fillet nsomba, theka anyezi ndi mchere. Masamba ndi osambitsidwa pansi madzi, kuchapidwa ndi akanadulidwa. Ndiye muyenera kuziika mu madzi otentha ndi wiritsani mpaka kuphika. Pa mapeto a mbale kuphika bwino kuwonjezera akanadulidwa fillets nsomba ndi mchere kulawa. Msuzi akhoza kudyetsedwa nyenyeswa chake chisanadze akanadulidwa mu blender ndi. Koma si koyenera, ngati mwanayo amakonda ndalama m'malo lalikulu la chakudya.

mikate curd tchizi

Mubwereze ndi kuyeretsa karoti ang'ono, minced pa grater zabwino, anaika batala. Kuwonjezera teaspoons awiri semolina ndi pang'ono adafuthula, kuwonjezera shuga ndi mchere. Muziganiza mu kaloti ndi theka phukusi la tchizi, sing'anga-kakulidwe patty mawonekedwe ndi kuphika iwo mu uvuni mpaka khirisipi golide bulauni. Makolo amene amakonda maphikidwe sanali muyezo mwana wazaka, kungakhale bwino kuumba ku tchizi akalulu zoseketsa. Iwo adzakonda mwana ndi kutha chidwi.

nthunzi omelette

maphikidwe awa mwana chaka chimodzi lakonzedwa kuphika kwa banja - kapena kukatentha awiri kapena pa mbaula ndi mphika wa madzi ndi galasi mbale, amene adzakhala ndi omelet. Mazira ayenera bwino chizitsukidwa, kumenya ndi kuwamenya ndi chosakanizira ndi, mchere ndi kumenya kachiwiri. Mafuta maluso sitima batala, kutsanulira osakaniza ndi monga zida kwa mphindi 20. Popeza ndi kukatentha awiri adzakhala ndi ntchito mphika waukulu. Kupereka madzi momwemo kuwira, ndi hotplate anazimitsa pa moto wochepa, kuvala m'mphepete mwa chiwaya ndi osakaniza mbale galasi. Gwirani mpaka ankaphika, kuphimba chikho chivindikiro.

Izi maphikidwe yosavuta kwa mwana chaka chimodzi kwenikweni chidwi kwa unsophisticated mawu a mwana gastronomic. Alternating maphunziro nthawi ndi kuyesa akuphatikizapo onse zigawo latsopano zothandiza kuti mupindule nyenyeswa amadya zakudya ndi moyenera.