Banana mkate ndi maphikidwe ena

Keke ya mkate ndi mbale yabwino kwambiri yomwe imatha kupita ku chakudya chamakono. Ndi zophweka zokonzekera ndipo sizikusowa kugula zinthu zogula mtengo.

Kuti mupange mkate wokoma wa banki, mudzafunika:

• Nkhumba (zidutswa zisanu);
• Buluu (pafupifupi 100 g);
• Shuga (1 galasi lonse);
• Mazira (zidutswa zitatu);
• Phala ndi ufa wophika (1.5 makapu wamba);
• Mchere (uzitsine);
• Mkaka (1/4 wa galasi).

1. Choyamba, muyenera kuyika ma banki 5 mosamala ndi mphanda; Simusowa kugwiritsa ntchito blender ndi zipangizo zamakono zamakono. Kenaka, sungunulani mafuta ndi kutsanulira mu mbale. Pambuyo pake, nkofunika kutenthetsa uvuni pamtingo wotentha (pafupifupi madigiri 200).
2. Kenaka, onjezerani 1/4 la galasi shuga, muzisakaniza ndi batala wosungunuka. Kenaka muyenera kuthira mazira, ufa, kupukuta, mchere, mkaka ndikupangira puree wa nthochi zinayi (zikuyenera kuwonjezera zowonjezera molingana ndi ndondomeko yomwe ili pamwambapa). Pambuyo pa izi zonse, muyenera kuyika mtanda wophikidwa mu nkhungu kuti mupange keke ya Chingerezi.
3. Keke ya uvuni iyenera kukhala pafupi mphindi 45 mpaka mtanda ukuphwanyidwa. Ngati mukuganiza kuti pamwamba pa "pie" ndi yowopsya kwambiri, ndipo gawo la mkati silinawidwe komabe liphimbe ndi pepala lazithunzithunzi. Kukonzekera kwa mankhwalawa kumayang'aniridwa ndi chophweka chotsukira mano. Izi ziyenera kukhala mkatikati mwa keke. Ngati wouma, ndiye kuti chikho chanu cha banki chikonzekera. Chilakolako chabwino!

Mkate wa Banana ukhozanso kukonzedwa m'njira zosiyanasiyana.

1) Chinthu choyamba kuchita ndi kumenya mazira limodzi ndi shuga pang'ono mpaka mawonekedwe oyera.

2) Kenaka, onjezani margarini wofewa (150 g), kudula mu magawo, kulowa mu dzira, mosamala mosakaniza pamodzi ndi mazira ndi shuga muzitsulo.

3) Soda pang'ono iyenera kuzimitsidwa ndi vinyo wa apulo cider ndikuyikamo mu chisakanizo chomwe chinaperekedwa kale.

4) Nthomba zonse zimafunika kutsukidwa ndi kugaya mpaka chimangidwe chimapangidwa.

5) Onjezerani nthochi ndi mandnti kuchangakaniza komweko, komwe kumayenera kukhala pansi bwino ndi blender. Pambuyo pake muyenera kusakaniza zonse.

6) Kenaka, muyenera kutsanulira ufa ndi kuphika ufa, kusakaniza ndi misa kuti mupange mtanda wandiweyani.

7) Maonekedwe omwe apangidwira keke ayenera kuthiridwa ndi mafuta. Pambuyo pake, tsanulirani mtanda mu iyo, kusiya m'mphepete mwaulere.

8) Kuphika mtanda mu uvuni, kutentha kumene kumayenera kukhala pafupifupi madigiri 180-190. Kuphika n'kofunikira mpaka nthawi yomwe chikhochi chikumana. Musanachotse mbale yanu kuchokera mu uvuni, muyenera kufufuza ngati yophikidwa bwino. Kuti muchite izi, gwiritsani ntchito mankhwala opangira mano. Ngati wouma, ndiye kuti mutha kukonza mkate patebulo.

M'munsimu muli njira yokonzekeretsa dessert ngati chakudya chalanje. Sikufunikiranso kugwiritsa ntchito khama lalikulu komanso kugula zinthu zosakaniza. Ikhoza kukhala okonzeka ngati chipatso ndi yamatcheri kapena zipatso zina kapena zipatso. Chirichonse chimadalira pa kukoma kwa hostess, banja lake ndi abwenzi. Pofuna kukonzekera keke ya chitumbuwa mudzafunika izi:

• Buluu (150 g);
• Mazira (zidutswa zitatu);
• Mpunga (supuni zitatu zonse);
• Shuga (1/2 mbali ya galasi);
• Mawang'alu (zidutswa ziwiri) - msuzi ndi zest zimayenera;
• Kuphika ufa (1/5 gawo la tiyi);
• Zouma kapena zouma yamatcheri.

Buluu ayenera kusungunuka. Ndiye ayenera kumenyedwa ndi shuga, kuwonjezera dzira limodzi, ndipo musamangomenya. M'madera osiyana muyenera kudula ufa ndi ufa wophika. Pambuyo pake, sakanizani zonse zomwe muli nazo, onjezani pepala lalanje pamenepo, sakanizani bwino. Kenako, muyenera kuwonjezera zouma kapena zouma zouma. Kenaka tsitsani mtandawo mu nkhungu ya keke ndikuusiye pamenepo kwa mphindi 35. Kutentha kumayenera kukhala madigiri 200. Pamene keke yophika, musachotse mwamsanga nkhungu. Iyenera kumangidwa ndi mankhwala odzola mano kumalo amodzi kapena angapo, ndipo pang'onopang'ono anathira madzi a mandimu pamwamba pake ndi supuni yaing'ono. Pambuyo pake, keke iyenera kuloledwa kuti imveke ndi madzi a lalanje ndikuzizira bwino. Chilakolako chabwino!