Kodi kupanga zikondamoyo ku mbatata, mapayi, mbatata ndi dumplings ndi mbatata molondola

Kuti tipeze momwe kupanga zikondamoyo ku mbatata bwino, muyenera kuwerenga zosiyanasiyana maphikidwe, kudzayesa iwo kuphika ndipo amaona kusiyana. Izi Chibelarusi mbatata zikondamoyo anakonza okha mbatata popanda Kuwonjezera ufa ndi fillers zosiyanasiyana monga bowa, nyama kapena nyama. Ngati nthaŵi yaitali ndiponso kuphika mbale, mudzakhaladi kudziwa mmene kuti zikondamoyo kwa mbatata.

Pakuti zikondamoyo, simungathe ntchito mbatata zonse mu mzere, monga kukoma zikondamoyo izi zimadalira zosiyanasiyana, ndi malo kukula ndi muzu atsopano. Mbatata kucha mitundu si oyenera zikondamoyo kuphika. Mwatsopano anatola, kwambiri, si abwino kwambiri zolinga izi bwino analandira ngati chisanadze anagona miyezi ingapo. zikondamoyo chokoma analandira kuchokera mbatata chikasu. Pofuna kumvetsa ngati ndikofunikira mbatata zikondamoyo kuphika pang'ono, ndipo onse idzawonetsedwa.

Kodi kupanga zikondamoyo ku mbatata

Choyamba muyenera kuyeretsa mbatata - panthawi imeneyi palibe mavuto apadera.

Ndiye n'kukhala grater zabwino kwambiri, zomwe zikuwoneka ngati chidutswa cha zitsulo ndi misomali kukhomerera, kenako kuchotsedwa. ndondomeko ndi mwachilungamo yosasangalatsa, koma zotsatira n'kosathandiza.

Ngati mukufuna kuphika kwambiri wa zikondamoyo, inu mukhoza kudula mbatata mu cubes cm 2, ndiyeno pogaya mu purosesa chakudya mpaka boma phala.

Njira zotsatirazi Musati muzidalira pa njira akupera. Kuchotsa madzi, zomwe zimachititsa mtanda madzi ndi aipatsa buluu, tiyenera kutaya mbatata wosweka pa colander mauna ndipo dikirani kwa mphindi khumi. Owonjezera madzi chatsanulidwa ndi kenanso kukanikiza kuti zikondamoyo musakhale kouma. Kamodzi madzi m'pofunika amaunjika mu mokoma chatsanulidwa ndipo anakakhala pansi wowuma ndi anawonjezera kuti mtanda.

The mtanda chifuniro mbatata osakaniza, mchere, wowuma ndi mazira za zidutswa ziwiri za khumi kartoshinu. Knead bwino.

Tiyenera chiwaya ndi pansi wandiweyani, kuposa chitsulo. Mwachangu ndi zikondamoyo akhale masamba mafuta, kuthira kwambiri. mtanda aikiwa mu poto zikondamoyo pankhani centimeter wandiweyani. Mwachangu pa moto mwachilungamo mkulu kwa zikondamoyo golide kutumphuka chinapezeka mu maminiti pang'ono. Kenako titembenuzire ndi dozharivaem.

Kodi kupanga zikondamoyo ku mbatata? Easy!

Kodi chofufumitsa ndi mbatata

Mukhoza kuphika patties ndi mbatata m'njira zosiyanasiyana, ntchito zosiyanasiyana mtanda: yisiti flaky, okoma, kefir. Patties akhoza kukazinga kapena anaphika. Kudzazidwa Chili iwo, kukonzekera umene zambiri choyamba yophika mbatata, ndi ntovu uliri kuti puree ndi kuwonjezera anyezi wokazinga. Stuffing kudziwa kumasulira kuwonjezera mchere. Inu mukhoza kuwonjezera katsabola, tsabola, zobiriwira anyezi, mazira, tchizi, bowa, chiwindi, nutmeg mtedza - koma izi zosiyanasiyana zimene mungachite kuti kudzazidwa ndi mbatata. Izi zidalira pa zokonda za munthu amene ati kuphika mikate izi.

Kodi kupanga dumplings ndi mbatata

lophweka, koma ali zidule yake. Choyamba muyenera uukande makapu atatu a ufa, kapu ya madzi, supuni ya tiyi ya mchere ndi theka supuni ya tiyi ya soda. Osadandaula, ndi wandiweyani - kukulunga mu zojambulazo ndi kusiya kwa theka la ola.

Wiritsani mbatata mu zikopa, kuti mzimu wake ndi zakudya.

Panthawi imeneyi, mwachangu anyezi, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono, mpaka chimaonekera.

Mbatata yomalizidwa ayenera kutsukidwa ndi mapaundi, kuwonjezera mchere ndi pang'ono kuposa theka la anyezi ndi.

Ikani mtsuko wa madzi pa moto, kuwonjezera tsabola, anyezi ndi lavrushku ndipo mungawathandize dumplings.

Soseji falitsani mtanda, kudula mutizidutswa tating'ono ting'ono ndi falitsani aliyense. Ikani yomalizidwa stuffing ndi zaschipyvaem.

Wokonzeka dumplings kugwera mu madzi otentha ndipo pambuyo zimatengedwa ndi kuunikako moto.

Cook kwa pafupi miniti, tulutsani, kufalikira pamwamba pa otsala anyezi yokazinga ndi kudya wowawasa kirimu.