Mkate pansi toti. Kupanga ndi ntchito ya moto mkate

Ngakhale tebulo chokwanira popanda chakudya. Ndipotu ngati banja mkate, banja njala sadzatero. M'madera ambiri, anthu amaona kuti wopatulika. Ambiri amakonda chakuti nthawi zonse pa dzanja, ndipo nthawi zambiri kuiwala kuti ndi zotsatira za ntchito ya anthu ambiri. mtundu wina wa mankhwala akuti ndi mkate moto.

kupanga miyambo

Kuwonjezera moto, palinso mphako mkate. Iwo amasiyana kuti oyambawo anaphika lopanda maonekedwe. moto chakudya yophika pa moto wa ng'anjo, ndicho, pansi ake. Izi nampatsa dzina. Ubwino wake ndi kuti sakhala stale ndi yaitali amakhala mwatsopano kwa ntchito zonse. Pachikhalidwe, ali mawonekedwe zozungulira. Asanatumize mkate mu uvuni, mmene ayenera kutenthetsa. Kuti tichite zimenezi, kwambiri nkhuni kutenthedwa, ndipo pambuyo zidzaotchedwa, chinapululutsa phulusa. Mkate akhoza anaika manja kapena ndi fosholo. Nthawi zambiri izo aikidwa pa masamba thundu kapena kabichi kukapanga izo chonunkhira kwambiri. Chotero anaphika mkate atadziŵa nthunzi Chotero kunali kofunikanso kwambiri ng'anjo denga. The apamwamba zinali, m'pamenenso zinali propech mkate.

Modern ulimi wa moto mkate

Tsopano kawirikawiri kuphika mkate kunyumba. Zimakhala zosavuta kugula mu sitolo. Monga luso zasintha mkate mu dziko ano? kusintha kwambiri zachitika chifukwa chakuti kupanga makina ntchito. Koma ena kupanga ndondomeko ya zinthu monga ufa mkate pansi, pafupifupi sichinasinthe. Iwo pogwiritsa ntchito njira imeneyi. Chinthu choyamba ndiye kuti sitimadzipereka yisiti madzi ofunda ndi kuloledwa kuima kwa kanthawi. Pambuyo kusungunuka mchere ndi shuga. Ngati amafuna Chinsinsi - kukonzekera margarine kapena mafuta masamba. mkate moto anapangidwa kuchokera ufa zofewa tirigu. Izo zikhoza kukhala wa tirigu kapena rye. Pambuyo zipangizo zonse kuyambira kukonzekera, chiwiya chako chokandiramo ufa akuyamba. Zimachitika chinkhupule njira. Choyamba muyenera kusakaniza kwinakwake theka chotupitsa ndi ufa. Iwo anachoka kwa maola 3-4, kotero iye 'anayenda' - adakulabe mu buku. Kenaka yikani otsala zosakaniza. Ndi kusiya kwa maola wina 1.5-2. Komanso, mu shopu lotsatira mtanda lagawidwa zidutswa, ndi kupereka aliyense wa iwo mawonekedwe ozungulira. Awa "mipira" zotsala kwa nthawi kuwonjezera M'BUKU. Chotsatira ndi mtanda amapita ku ng'anjo, kumene nthunzi adziwonetsa mkate golide mkate.

Makamaka popanga yonse ya moto mkate

mkate moto makamaka yopangidwa kuchokera rye kapena ufa wa tirigu ndi ma zace. Ambiri mwa kupanga mitundu ya ufa luso wosiyana, koma pali kusiyana pang'ono. Pamaso kukwera uvuni mkate tirigu pansi toti ang'ambe thupilo. Izi bwino mikate kutumphuka. Zoonadi, mwa mipweya akonzedwa mayeso ndi nthunzi, amene kuswa pamene mkangano, ingawononge padziko umangoyendabe. Ndi yemweyo cholinga rye mkate pansi toti kubaya amaweta mahatchi amenewa matabwa. Mwa zina, izi zikhale zosavuta kuzindikira mitundu ya mkate. Wina kusiyana rye moto buledi ndi bwino kutulutsa Kukuwotcha. I.e. asanadzalemo mtanda mu mwachangu uvuni motere mwala wapadera, zomwe ndi mkangano digiri 300 C. Izi zotsatira ndondomeko mu mapangidwe filimu woonda, amene akukhala thicker pambuyo adzaphika mu matanthwe a. Izi zimamupatsa mkate kukoma kwambiri woyengedwa ndi kununkhira yeniyeni.

Ubwino moto mkate

Kugula katundu mkate, munthu amapeza osati mitanda zokoma, komanso kwambiri mchere wofunika ndipo antioxidants. Amathandiza kuti kusintha kwa fupa, khungu m'mimba ndi machitidwe mantha, komanso misinkhu matenda shuga magazi. Rye mkate pansi toti amachita monga ngati zotsukira, chifukwa muli zambiri CHIKWANGWANI ndi amasonyeza thupi la poizoni zosiyanasiyana. Ubwino wina wa moto buledi kuti muli zochepa chinyezi kuposa mphako ndipo nthawi zambiri zopangidwa ndi ufa wa mitundu mdima. Izi zimakhudza zakudya ndi kulemera kwa mkate. Komanso, iye anali kwambiri yaitali kuposa mkate yachibadwa. A mwayi ndi chakuti moto mikate mwa nthunzi. Ndiko kuti, alibe mchere; kutetezera anthu onse amene ali chifukwa funsani ndi mafuta. Ngati mkate wapangidwa qualitatively, popanda wodetsedwa yokumba, adzakhala mankhwala kwambiri.

Choncho, moto mkate anakonza kuchokera kalelo. Iwo kusiyana ndi kukoma wapadera ndi onunkhira kutumphuka. Komanso, m'pofunika kwambiri kuti limanena kuti mankhwala ndi ofunika kudya.