Chijojiya vinyo: mwachidule

Si kale, UNESCO anaganiza kuti aonetse mndandanda wa chosaoneka ndi maso Heritage Anthu Chijojiya vinyo kupanga njira. Ngati dziko ayenera kuima mu mbiya, mu dziko lino Caucasus, ndi yeniyeni mu dera ake Kakheti, kupanga mitsuko ikuluikulu dongo ntchito - kvevri. Phala anaika chimphona, awiri-mita-mkulu, amphorae, ndiyeno m'manda mu nthaka. Miyala pansi ndi alili phiri nyengo kulenga vinyo wapadera Chijojiya. Lililonse kalasi ali kukoma zake phale ndi chobisika, amakoma mbiri. Kubwera ku dziko lino dzuwa kuchereza alendo, chinthu chachikulu - simukhala asokonezeka ndipo sankhani kuchokera zakumwa waukulu ndi wabwino (chifukwa cha vinyo zoipa si kuchitika pano) ndi yabwino.

mpesa youma

Old Soviet Georgia anatengera gulu la vinyo. Choncho, mawu akuti "mpesa" kumatanthauza anatengera ku Ulaya Doc acronym kuti umaimira "kulamulira khalidwe choyambiriracho." Choncho linanena kuti mipesa kwa kupanga chakumwa imapezeka m'dera lino, ndi kwina kulikonse. Izi - ndi vinyo bwino Georgia. Ku mitundu woyera osanenapo kunyada kwa dziko ndi wopambana wa mpikisano ambiri padziko lonse, "Tsinandali". Zodabwitsa basi "Gurjaani" "Tibaani" ndi "Manavi".

Mpesa vinyo wofiira Georgia Komanso kupitirira matamando. golide anayi ndi asanu mendulo siliva anapambana pa mpikisano wa mayiko ziume "Teliani". Pano pali chitsanzo momveka bwino mmene wamba French zosiyanasiyana Cabernet Sauvignon mipesa mu m'mphepete mwa phiri dzuwa umabala masango ndi kukoma zachilendo yamatcheri kucha ndi violets fungo. Little otsika "Teliani" ndi "Napareuli", "Kvareli" "Mukuzani". Onse mankhwala apamwamba ndi zaka mu mbiya thundu kwa zaka zosachepera zitatu.

Georgia vinyo wamba

Izi zakumwa ndi shuga (youma), ngakhale anakhalabe bola ngati mpesa, ndipo anapangidwa kuchokera zamkati, osati kuchokera liziwawa Komabe, ndiye woyenera kwambiri. "Kakheti" ndi "Shuamta" pochitika nayonso mphamvu mu kvevri dongo. Saperavi - m'dera mpesa zosiyanasiyana, wakula makamaka dothi awa, nyengo, zimachititsa chilumbachi. Magulu zipse mochedwa, ndikupereka izi vinyo wouma kukhudza ya nyundo. Koma si onse.

Theka-youma ndi semisweet vinyo wa Georgia

Ku gululo choyamba akhoza analangiza woyera "Tbilisuri" pinki "Sachino" ndi wofiira "Pirosmani". Iwo amapanga ndi Saperavi mphesa zosiyanasiyana ndi umisiri watsopano European. Koma zakumwa theka-lokoma mowa atengedwa mitundu dera kwambiri zipatso. Choncho, vinyo "Tvishi", "Tetra" ndi "Savane" (woyera) ndi "Hvanchkara", "Kindzmarauli" ndi "Akhasheni" (wofiira) amaonedwa kuti kuwasindikiza.

Mchere ndi mowa wotsekemera vinyo wa Georgia

Mosiyana ndi zimene ambiri amakhulupirira kuti dziko sangabereke zakumwa zotsekemera mowa, iwo ali kumeneko, ndipo badsome kwambiri. "Anaga" amakoma ngati Madeira - mdima Amber, wolemera, ndi mapeto yaitali ndi zolemba za amondi ndi chokoleti. "Sami" aledzera mosavuta, ngakhale zinadzala ndi madigiri ziwiri. Garnet-akuda "Salkhino" - lililonse mowa wotsekemera vinyo, komanso woyera "Khikhvi".

Mwachidule, mumasankha ndi sangalalani!