Chinkhupule Keke Chinsinsi

Pofuna kuphika keke zokoma ndi gingerbread safuna kwambiri mankhwala. The zosakaniza chachikulu chimakhala mazira, shuga ndi ufa. Ngati keke kuphika potsatira malangizo, ndiye inu mupeza keke lamanja, zilibe kukhazikika ndipo adzakhala chokoma. Nawa ochepa zophikira wake:

Biscuit Chinsinsi № 1

Zosakaniza: 8 mazira, chikho ufa, kapu ya shuga.

Kukonzekera:

mazira kusweka ndi kutsanulira ena chidebe kwambiri, kotero kuti pamene inu kumenya iwo, anapanga misa adzauka kwambiri. Palinso kuwonjezera kapu ya shuga. Ndipo mothandizidwa ndi chosakanizira ayamba kukwapula. Zimenezi ndi yaitali ndipo akhoza mpaka ola. Ngati inu fulumirani, ndiye biscuit ina akhoza kuthetsa. Best wa onse, pamene mukuganiza kuti muli zokwanira kale kukwapulidwa misa cheke. Tiyenera kutenga supuni ya kumbuyo ndi mbali mwa iye m'munsi misa namkwapula. Ndiye kuchotsa supuni ndi kuwona ngati dontho la supuni akugwa mofulumira, zikutanthauza kuti muli kukwapulidwa misa sikokwanira. Ndiye muyenera kuwonjezera ku misa chifukwa ufa ndi kachiwiri mothandizidwa ndi chosakanizira ndi kukwapula misa kupeza zikuchokera homogeneous. Odula pansi mwapadera zooneka chifukwa adzaphika mafuta. Kukhala kosavuta kupeza biscuit pambuyo kuphika, pansi mungathe kuyika chidutswa cha zikopa. Popeza mtanda pa auka mkulu kutentha, mawonekedwe ayenera kukhala masentimita ochepa kuposa izo anasefukira misa. Thirani misa muchikombole ndi kuwayika iwo mu uvuni. Kutentha ayenera kukhala 180-200 ° C. Kuphika pafupifupi 40 Mphindi. Choncho mphindi zosachepera 20 uvuni kugwetsera chosatheka, ngati zimenezi zingapangitse kuti biscuit kukhazikika. Ngati mulibe dopechet biscuit, zikhoza kuthetsa. Kamodzi mkate ndi wokonzeka, ndi zofunika kuima za tsiku, monga adzakhala zofewa kwambiri, ndipo sangakhoze kudula. Tsiku lotsatira, mukhoza zilowerere chinkhupule ena onunkhira impregnation, burande kapena kupanikizana chabe ndi kukongoletsa ndi kirimu kuti tipange keke.

Biscuit Chinsinsi № 2

Zosakaniza: kapu ya ufa, 4 mazira, kapu ya shuga, batala.

Kukonzekera:

Gawani mazira ndi kutsanulira nkhani mu chidebe kwambiri. Mothandizidwa ndi chosakanizira ndi kuwamenya ndi lather zobiriwira. Ndiye, pang'onopang'ono kuwonjezera shuga ndi kuwamenya mpaka nsonga ouma. Sieved ufa, pang'onopang'ono kuthira mu chidebe ndi modekha akuyambitsa ndi supuni.

Kenako, lubricating mafuta ndi kuwaza ndi ufa wapadera kuphika mbale ndi kufalitsa mtanda mu izo. Pamene mtanda ayenera kutenga zosaposa ¾ msinkhu, chifukwa pa kutentha, umachuluka mu Volume. Timaika mawonekedwe mu uvuni ndi kuphika chifukwa 30-40 Mphindi pa kutentha 180-200 ° C.

Kodi sanatsegule uvuni kwa mphindi 20 keke akhoza kuthetsa ndipo ntchito yonse idzadza kanthu. Chinkhupule mkate pambuyo kuphika kudula zoipa, choncho ndi bwino kukhala wolimba pafupifupi tsiku. The mtanda mwina zidzawonjezedwa vanillin, mtedza, koko ufa.

Biscuit Chinsinsi № 3

Zosakaniza: 3 mazira, kapu ya shuga, kapu ya ufa, batala.

Njira kukonzekera. Kumenya mu blender ndi mazira ndi shuga mpaka voliyumu anali kuwirikiza kukula. Pambuyo pake, kupitiriza whisk, pang'onopang'ono kuwonjezera ufa mpaka yosalala. Mawonekedwe mafuta kutsanulira mtanda ndi kuziyika izo mu uvuni kwa mphindi 20-30 pa kutentha 200 ° C.

Biscuit Chinsinsi № 4

Zosakaniza: kapu ya ufa, chikho shuga, 4 mazira, vanila

Kukonzekera:

Kulekanitsa mapuloteni ochokera yolks dzira. Pa liwiro otsika mwa chosakanizira ayamba kukwapula mapuloteni pang'onopang'ono kuwonjezera shuga ndi vanila. Pambuyo mapuloteni anali kukwapulidwa, kutsanulira yolk ndi kupitiriza kumenya misa. Ufa sieved kupyolera sieve ndi kuwonjezera kulemera, oyambitsa ndi supuni mpaka zikuchokera homogeneous. The mtanda chifukwa udzathiridwa mu mafuta kuphika mbale wapadera. Kuphika pafupifupi 25 Mphindi pa kutentha kwa madigiri 180.