Masamba mapuloteni ndi nyama ... Chifukwa chiyani muyenera thupi?

Kukongola akuyamba kwenikweni ndi thanzi. A maziko a thanzi labwino chakudya chamagulu ndiponso masewera olimbitsa thupi wololera. Menyu tsiku azipereka anthu mankhwala kuti alowerere matupi athu ndi mphamvu ndi kupereka koyenera kuti uziyenda bwino za zinthu (mavitamini, mchere, zidulo, etc.). Mapuloteni, mafuta ndi chakudya ndi maziko a moyo zonse. Popanda ife sitingakhoze kuchita.

Zofunika kwambiri kwa munthu zakudya zina zomwe zili ndi mapuloteni. Komanso, osati nyama ndi nsomba, komanso zakudya zina kuti ali olemera mu zakudya zoterezi. N'chifukwa chiyani tiyenera izo? Mfundo kuti ndi mbali yaikulu ya yonse yochepetsetsa ya thupi lathu, thupi njira kagayidwe kachakudya zimachitika nthawi zonse (timapeza chakudya, nyama ndi masamba mapuloteni, amene mukugwira nawo mapuloteni kaphatikizidwe zimakhala wathu ndi ziwalo, zonse kusinthidwa). Mwachidule, uwu "nyumba zingatipunthwitse organic" za thupi, popanda zomwe matupi a ukalamba akanati zolimira. Iwo ali ofunikira moyenera ana, choncho chakudya cha ana, iwo ayenera kukhala nawo tsiku ndi tsiku (mpaka magalamu 35). Akuluakulu monga mapulotini chomera kapena mapuloteni chiyambi nyama m'gulu menyu kuchuluka kwa magalamu 50-60.

mapulotini Animal amaonedwa mapuloteni wathunthu, kutanthauza iwo muli lonse la kwa amino zidulo zofunika chosakanikirana ndi thupi. Mtundu uwu wa mapuloteni zopezeka mu nyama, nkhuku, mazira ndi nsomba, mkaka ndi mkaka mankhwala. Bzalani mapuloteni ndi chosakwanira mapulotini mulibe munthu kapena zinthu amino zidulo. Pakuti kutukula a chamoyo ayenera kudyedwa kapena mitundu onse zakudya zomanga thupi, kapena china kuphatikiza Mabaibulo osiyanasiyana zomera zakudya zokhala ndi mankhwala. Makamaka zofunika kukhala tsiku zosankha zamasamba. Kuti tipeze zomwe a mitundu ya chakudya muli izi kapena zidulo ena kwa amino, m'pofunika kaya yang'anani kupyolera insaikulopediya, kapena kukaonana ndi katswiri.

Masamba mapuloteni opezeka nyemba (soya ndi soya mkaka, nyemba, nandolo, mphodza), ena dzinthu, zipatso ndi masamba mbewu mpendadzuwa ndi dzungu, mtedza ndi tchizi tofu. Ubwino wa ntchito mapuloteni chakudya chiyambi chomera (ndi osakaniza moyenera zidulo zonse kwa amino) ndi luso kupewa mavuto thanzi monga matenda a mtima, matenda a impso ndi m'mimba etc. Madokotala kufotokoza izi otsika Mwamphamvu mayamwidwe ndi kuwonongeka kwa mapuloteni.

Ntchito zakudya zomwe zili ndi mapuloteni masamba, n'zotheka kusiya ntchito nyama, ngati wina kutsatira mfundo za zamasamba kapena monga kukayikira za chakudya mankhwala. Ndi bwino kuti kuchita zimenezi kokha kwa amayi apakati ndi ana osaposa zaka 14, pamene thupi likusowa mitundu yonse ya amino zidulo. Komabe, zonse ayenera kudziletsa, kumwa chakudya zingakukhudzireni zotsatira zoipa (monga mafuta kapena zimam'patsa).