Ya parsley kwa dzinja: njira preform

Ya parsley kwa dzinja kukolola m'njira zosiyanasiyana. Mulimonsemo, monga zokometsera angathe zidzawonjezedwa kwa mbale onse ndi sauces. Ndi greenery izi adzapanga chakudya chanu kukoma wapadera ndi fungo.

Kodi kukolola ya parsley kwa dzinja: maphikidwe

1. amaundana greenery

Zofunika zigawo zikuluzikulu ndi zipangizo

• mwatsopano anatola ya parsley - 600 ga;
• colander;
• mpeni;
• chachikulu chopukutira;
• matumba polyethylene.

ndondomeko kukonzekera

Kawirikawiri ya parsley kwa dzinja chabe amaundana. Koma musanayambe kuika zitsamba mu mufiriji, pamafunika njira mosamala. Kuti tichite zimenezi, kutenga mwatsopano anatola mankhwala nthawi zambiri kuika mu colander ndi kusamba bwino mu madzi ozizira. njirayi kuti kumana ya parsley osati zoipa ndi fumbi, koma adzatsuka tizilombo onse alipo. Pa chochitika chotero izo analimbikitsanso kuchotsa lalikulu ndi wandiweyani zimayambira. Kulawa ali wamng'ono, ndi mbale wa iwo sawoneka zabwino kwambiri.

Pambuyo amadyera onse kukonzedwa, m'pofunika bwino kugwedeza mu colander ndi kufalitsa pa chopukutira lalikulu. Mu udindo uwu, parsley tikulimbikitsidwa kupirira bola si adzauma pang'ono. masamba Komanso Mugawane pa mapepala apulasitiki, mwamphamvu kukhomerera ndi malo mufiriji.

Dziwani kuti isanafike kuzizira ena amayi amakonda kuwaza ndi parsley. Komabe, ife kuchita izo sizidzakhala monga mazira zitsamba ndi zina zimafunika mwangwiro. Achisanu ya parsley akhoza kusungidwa mu mufiriji kwa zaka zisanu ndi chimodzi.

2. Kukonzekera ya parsley kwa dzinja ndi salting

Zofunika zigawo zikuluzikulu ndi zida:

• mwatsopano anatola ya parsley - 600 ga;
• colander;
• mpeni;
• chachikulu chopukutira;
• galasi mitsuko;
• chabwino nyanja mchere - kuchokera spoons 4 chachikulu;
• chachikulu mandimu - 2 zipatso.

ndondomeko kukonzekera

Ya parsley ndi kukolola yozizira, osati kuzizira koma ndi salting. Musanasankhe zokometsera Mwaichi, ndi bwino pokonza onse zitsamba mwatsopano linasankhidwa. Chifukwa chaichi m'pofunika kuika mu colander ndi kusamba bwinobwino m'madzi ofunda. ya parsley Komanso chofunika kuwola ndinso chopukutira ndi kumana izi wa madzimadzi pazipita. mankhwala ayenera kukhala wopanda lalikulu ndi wandiweyani zimayambira, ndiye kuwaza finely.

Kwa wobiriwira kwa nthawi yaitali kusungidwa firiji, izo adzaikidwe mu mbale, kukoma mowolowa manja ndi nyanja mchere, ndi kuwaza ndi madzi mwatsopano cholizira mandimu. Kenako, mukufuna kuika ya parsley mu mtsuko galasi, mwamphamvu odzaza tolkushkoy. Monsemo mnjira mankhwala adzakupatsani madzi ndi udzasugidwa mu izo nyengo yozizira lonse.

Pambuyo ya parsley kwa dzinja adzakhala mwamphamvu ting'onoting'ono basi, izo ziyenera kukhala pafupi yachibadwa galasi kapena chivindikiro pulasitiki ndi kuika mu firiji chipinda.

Tikumbukenso kuti ngati munapanga zitsamba ndi njira yachiwiri, ndiye kuwonjezera kwa mbale yomalizidwa chofunika Popeza kuti flavoring kale okwanira kuchuluka kwa mchere ndi mandimu. The sangathe chachikulu cha njira imeneyi ndi kuti, mosiyana ndi mankhwala mazira, mchere asungike zosaposa miyezi 4-5.