Mphesa "kishmishi yozizwitsa": kufotokoza ndi zizindikiro za kukula

Mphesa "kishmishi wokongola" imatanthawuza mitundu yapamwamba kwambiri, kupereka kokolola koyamba. Ndi Muscat wothira madzi, wambiri komanso wopanda madzi. Kuwoneka kwa makhalidwe ake okoma ndi 9.8 mfundo khumi mwa khumi. Nthawi yokhwima ili pafupi masiku 130, zomwe zimathandiza kuti zikhale zoyambirira. Kutentha mwamphamvu kapena sing'anga kukwera.

Mitundu ya mphesa imeneyi "kishmishi" imakhala ndi masamba osambira omwe amaoneka ngati a serpenti. Zili zochepa kwambiri, zobiriwira zobiriwira. Mphesa zapakati zazikulu (ndi chisamaliro choyenera zingakhale zazikulu mokwanira), zowoneka bwino. Kutalika kwake kumafikira masentimita 40, pamene kuchulukitsitsa kwa zipatso kumakhala kosasunthika ndi kotayirira. Kulemera kwa gulu ndi pafupifupi pafupifupi magalamu 600 (pafupifupi 1000 gmm). Chifukwa cha magulu akuluakulu, zitsamba zamitundu zosiyanasiyana zimakhala zochepa. Ngati izi sizikuchitika, pangakhale kuwonjezereka, komwe kumapangitsa kuchepa kwachuluka kwa zokolola m'zaka zotsatira.

Mphesa "schnapps yofiira" ili ndi maluwa a asexual. Zipatso m'magawo a sing'anga kapena zazikulu kukula, pinki wofiira ndi golide-pinki mtundu, elongated mawonekedwe. Kukoma ndi kokoma, ndi muscat. Kukula kwa kamwana kamodzi ndi 25 x 22 mm kapena 22 x 17 mm, pamene kulemera kwake kumachokera ku 2.4 mpaka 4.0 magalamu. Thupi liri ndi mawonekedwe akuluakulu. Pazigawo zosiyanasiyana zosiyana siyana nthawi zambiri zimatenga malo oyamba. "Kishimishi" - mphesa, zomwe zimakhala ndi shuga wabwino (kuyambira 17 mpaka 21%) komanso acidity (6-7 g / l). Mphukira za mitundu yosiyanasiyana imapsa bwino, chifukwa cha makumi asanu ndi awiri mwa makumi asanu ndi awiri a iwo ali ndi chonde. Mitunduyi ndi ya mitundu yosiyanasiyana ya chisanu ndipo imatha kupirira nyengo yozizira mpaka madigiri -24.

Ndi bwino kuwonjezerapo ndi katemera. Mphesa "schnapps yofiira" ku matenda amapewa zoipa, choncho kupopera mbewu moyenera kumafunika. Komanso, chikhalidwe chimafuna mineral feteleza, makamaka ngati kusowa kwa magnesium m'nthaka.

Zipatso zimanyamula kwambiri. Zipatso zingathe kukhalabe mwatsopano kwa nthawi yaitali. Mphesa "kishmishi yowala" ndiyonse, choncho ingagwiritsidwe ntchito ngati chipinda chodyera, komanso kupanga vinyo ndi zipatso zouma.

Zina mwa zinthu zosiyanasiyana

Odyetsa adaphunzira kupeza mitundu yosiyanasiyana ya zipatso za vinyo, zoyenera kukulira pansi pa nyengo yovuta. Mwachitsanzo, mphesa zomwe zimakhala ndi mpesa wokhazikika m'nyengo yozizira zimatha kugwedezeka pansi ndipo zimakhala ndi malo otetezera. Koma zotsatira zabwino kwambiri za obereketsa zinali kubzala mbewu zopanda mbewu, kumene mphesa "zonyezimira" zimatanthauzira.

Zosiyanasiyanazi zakhala zikudziwika kwambiri chifukwa cha zizindikiro zake zosadziwika. Amadziwika ndi kuwonjezeka zipatso komanso kukula msinkhu. Izi zimagonjetsedwa ndi matenda owopsa ngati ovunda ndi oidium, koma matenda ena amatsutsa molakwika, choncho, monga tafotokozera kale, ziyenera kuperekedwa nthawi zonse ndi fungicides.

Pakukolola zipatso, munthu sayenera kuiwala kuti chifukwa cha magulu akuluakulu okwanira kufika pa 1 kg kulemera, mbewu yonseyo ingasokonezedwe, popeza mpesa sungathe kupirira kwambiri, kotero ndikofunikira kupereka chithandizo chodalirika cha tchire ndi kumangiriza nthawi Mpesa.