Kirimu mkate mapuloteni. Zosakaniza ndi luso kuphika

Keke ayenera monga kirimu zokoma. Wolapadi ngati shortcakes kunja osati bwino, moisturizes amenewa ndipo pokwaniritsa kuphika ofanana ndi zeze choyamba. Pamene kuphika creams m'njira ali kirimu wowawasa kirimu, mazira lonse kapena mapuloteni okha, shuga, madzi, batala, gelatine, tchizi, Hagara-Hagara. Ndipo ichi si mndandanda. Chinanso chofunika kwambiri ndi zonona, ngati simukudziwa zimene mukhoza azikongoletsa keke. Wopambana kugwirizana ngakhale m'malo kokha akunja. A kuphika kutenga syringe ndi packings zosiyanasiyana, n'zotheka ntchito zodabwitsa. Sanamwe, muyenera osadandaula kuti sudzakhala kuposa azikongoletsa keke - kutenga phukusi Chophweka mkaka ndi kudula ngodya - chipangizo likuthandizani kupanga zonona za kanjedza zosiyanasiyana. Ngati batala kapena wowawasa kirimu osakaniza ndi wandiweyani, akhoza bwinobwino kufalitsa pamwamba pa mankhwala ndi shortcakes ndi mpeni kapena foloko. Tiyenera kukumbukira kuti kirimu mkate mapuloteni kapena wowawasa mwamsanga limawonongekeratu. Iwo akhoza kusungidwa mu malo ozizira, munthu pazipita masiku awiri. Kuwonjezera m'pofunika kuganizira impregnation.

Kirimu mkate mapuloteni

Timaganizira za biscuit tingachipeze powerenga. Kirimu ndi wowawasa kirimu airy kokwanira ndi Nthawi zambiri aliwonse ndi katundu. Mapuloteni - yabwino, chifukwa ndi opepuka kwambiri ndi mwangwiro akuzisunga mawonekedwe ake. Mmodzi mwa zigawo zikuluzikulu anafuna kukhala nthanzi tartar (kirimu wa tartar) - si kawirikawiri anawona, nthawi zina zikhoza chogulitsidwa mankhwala. Nthawi zina akhoza m'malo ndi citric acid, koma zotsatira zake sizikhala nthawi zonse pazikhala. Kuwonjezera kirimu wa tartar mu kirimu mkate, custard kapena mapuloteni, kupanga zambiri zobiriwira ndiponso kupewa delamination (chofunika kwambiri komanso pokonzekera meringues). Ndiponso, buku ake kumawonjezera kwambiri.

Pakuti chimake loyamba la atatu mapuloteni lotions muyenera theka chikho cha shuga, vanila, tartar pang'ono (uzitsine) ndi uzitsine mchere. Chifundo kungakhale chosakanizira kapena kumiza blender. Mapuloteni anali woyamba analimbikitsa ndi chidulo, mchere ndi vanila. Ndiye kukwapulidwa mphindi liwiro otsika, mphindi pakati ndi mphindi ziwiri nsonga olimba. Shuga azungu madzi usavutike kwa beaker lachitatu nawatsanulira pang'onopang'ono mu mapuloteni. Pitirizani chifundo kirimu chofunika kuti kuziziritsa. Zingatenge kwa mphindi khumi.

Kirimu Keke mapuloteni ochokera kanthu

Iye yabwino kusungidwa komanso amathera nthawi zina popanda refrigeration. Ngati muli ndi youma dzira woyera, ndiye njirayi ndi inu. Ndizofunika 4 teaspoons, kuwonjezera, kutenga theka chikho cha shuga, supuni theka la shuga madzi ndi zonona za tartar. Mapuloteni ufa uli kusungunuka m'madzi ozizira. zigawo zikuluzikulu zonse zimene mukufuna kuwonjezera theka chikho cha madzi, kuvala kusamba nthunzi ndi kusonkhezera chosakanizira kwa pafupi maminiti seveni - icing ting'onoting'ono basi ndipo chonyezimira. Pambuyo akuchotsa kutentha kusonkhezera kwa miniti imodzi. Plus njirayi amene amaopa kudya mapuloteni yaiwisi, zimaonekera mu chakudya. Mukhoza mmalo shuga manyuchi kutenga mapulo - ndingopereka uchi kulawa chotsirizidwa.