Kodi kuphika chakudya chabwino

Mwina, mu dziko palibe munthu amene adzatha kulimbana ndi fungo la chakudya mwatsopano anaphika. Kwa nthawi yaitali anali mphamvu zamatsenga, izi zikhoza kukhala chifukwa chakuti mtanda ndi sizimadziwika ndi capricious (kwenikweni zambiri zimachitika kuti mankhwala yemweyo nthawi iliyonse likukhalira osiyana), kotero muyenera mtima tcheru ndipo kusamala izo. Koma mmene kuphika mkate bwino kuti zikuchoka chokoma? Tikambirana mwatsatanetsatane.

Pakali pano, ophika buledi izi ndiwo mphamvu m'thupi la munthu. Ndipo anapangidwa ndi ufa wa tirigu, m'pofunika kwambiri ndi thanzi. Taonani options ochepa pa mmene kuphika mkate kunyumba.

1.Rzhanoy mkate.

Zosakaniza: makilogalamu anayi a ufa rye, malita awiri a madzi, mchere ndi magalamu makumi anai, magalamu asanu a yisiti.

Kuyamba, konzani chotupitsa. Kuti tichite zimenezi, pang'ono madzi kusungunuka yisiti kuwonjezera magalamu zana ufa, uukande nachiyika pa tsiku limodzi mu malo otentha. M'kupita kwa nthawi, ya sitata bwino kusungunuka m'madzi. Mu njira imeneyi ndi kuika mu madzi lochedwa mkangano, pali gawo lachitatu la ufa dobavdyayut ndi kuvala kachiwiri maola khumi. Pambuyo yesero ili, mchere, kudzaza ena ufa ndi n'kuukanda izo nthawi yaitali. Pamenepo anaika malo otentha.

Musanayambe kuphika mkate, muyenera kuonanso chivomerezocho wa mayeso. Kuchita, dinani ndi chala chanu, dzenje pa nthawi yomweyo ayenera agwirizane bwino. Ndiye, mu mawonekedwe a chinangwa n'kuwaza kuika mtanda ankawaviika madzi, ndi kuyika mu uvuni kwa maola awiri.

2. Tirigu mkate.

Zosakaniza: makilogalamu awiri a ufa, magalasi asanu a madzi magalamu makumi anai a yisiti spoons awiri a mchere, supuni awiri a shuga.

Mu mbale anatsanulira theka chikho cha madzi, kuwonjezera shuga ndi yisiti kusakaniza, kuwonjezera kapu imodzi ya ufa. Apanso kusakaniza bwino ndi kusiya malo otentha kwa theka la ola. Kenaka yikani otsala ufa, mchere ndi madzi ndi uukande, limene kuyika ku kutentha kupesa kwa maola atatu. Komanso kukonzekera mankhwala ndondomeko ndi chimodzimodzi mu Chinsinsi choyamba.

3. Kodi kuphika mkate shuga.

Zosakaniza: pyatsot magalamu ufa, magalamu mazana awiri mphambu makumi asanu batala kusungunuka magalamu mazana awiri mphambu makumi asanu ufa shuga, mazira awiri, vanila pa nsonga ya mpeni.

Ghee ostuzhivayut, anaika mu mphika, dzira Chinawonjezeka thereto ndi rapping kwa mphindi zitatu, kuwonjezera vanila ndi ufa shuga, ufa, ndi mtanda ndi n'kuukanda kwa pafupi maminiti makumi awiri.

Ndiye, kuwaza n'kuwaza tebulo ufa lagawidwa wofanana mbali (magalamu makumi asanu aliyense) kuwapatsa mpira mawonekedwe ndi kuika mu poto mafuta. Musanayambe kuphika mkate kunyumba mu uvuni, ndi afewetsedwa yolk. The chotsirizidwa ndi utakhazikika ndi owazidwa shuga granulated.

4. Chocolate mkate.

Zosakaniza: magalamu zana ndi makumi asanu za mafuta ndi shuga, mazira asanu magalamu zana la chokoleti ndi ufa, theka paketi ufa kuphika.

Chocolate kusunga angapo, kufikira izo zitakhala zofewa, ndiye kulidzoza batala, kuwonjezera dzira yolks, shuga ndi ufa, pamodzi ndi ufa kuphika ndi kumenyedwa dzira azungu. Uukande, limene kufalitsa pa floured kuphika thireyi ndi kuphika.

Choncho, pali njira zambiri momwe kuphika mkate. Zomwe mwasankha zimadalira zokonda kukoma ophika.