Yokazinga ayisikilimu: Chinsinsi ndi mtanda mkate mchere "Alaska"

A moona zachilendo ndi choyambirira mchere - yokazinga ayisikilimu. Chinsinsi cha ichi (akuoneka pakuwonana koyamba tingaganize) amachitira yosavuta. Nawonso, mukhoza kuphika ndi mkate, chimene chimatchedwa "Alaska." Chinsinsi yokazinga ayisikilimu ndi zithunzi kutsimikizira kwa inu chimene kuphika mbale mosavuta. Ndipo kuti ndi Kufikika pafupifupi aliyense. Pitani ku sitolo ya ayisikilimu ndi kuyamba kuphika.

Yokazinga ayisikilimu. Chinsinsi

Kugula kilogalamu ayezi mumaikonda kirimu. Ndi bwino kuti anali kirimu kapena vanila ayisikilimu. Inunso muyenera paketi flakes lokoma chimanga, angapo mazira ndi kokonati kuti naomba pa. Yokazinga ayisikilimu Chinsinsi kuti ife amati inu kuyesa bwino, kuti modzaza zipatso. Ndiye mchere adzakhala tikhale yomalizidwa tione ndipo kusewera zosiyanasiyana oonetsera. Ngati muli ndi supuni wapadera kupanga mipira ya ayisikilimu, izo atsogolere ntchito. Ngati izo sizitero, molambalala mwachizolowezi mchere supuni - m'pofunika pa madzi ndi ayisikilimu kufewetsa pang'ono ndipo anaika pakati pa strawberries, raspberries kapena yamatcheri zinamenyanitsa mayina. The mikanda chifukwa kuika mu mufiriji anaumitsa iwo. Kudzatenga maola awiri. Nthawiyi, konzani naomba. Inu mukhoza kutenga m'malo flakes chimanga, ufa, koma mu nkhani iyi, ndi yokazinga ayisikilimu, Chinsinsi cha zimene ziyenera anaika mwatsatanetsatane, izo sizidzakhala wofatsa. Flakes pogaya mu blender kapena dzanja. Whisk mazira mu mbale osiyana, kutsanulira kokonati ndi kusangalala ndi kuphika Frying. Kuti muchite izi kwambiri Frying poto kuthira mafuta deodorized, kutenthetsa izo digiri zana ndi makumi asanu Celsius. Ndiye kufika kwa mipira ayisikilimu, kuviika koyambirira kwa dzira, ndiye mu tchipisi kokonati, ndiyeno cornflakes. Ngati inu kubwereza njirayi kangapo, inu mumatenga thicker kutumphuka. kumiza aliyense mpira masekondi makumi atatu mu mafuta ndi kuchotsa zakhala zikuzunza m'miyoyo pa chopukutira pepala. Kutumikira mchere basi otentha!

Keke "Alaska"

Mukakonza ndi yokazinga ayisikilimu (ndi zithunzi dera lirilonse kuchita n'zosavuta), inu mwina kale kumvetsetsa mmene chipangizo ndi mitundu otentha ndi ozizira mchere ndi. Chinsinsi ichi zofunika kukuwonetsani inu kuti mukhoza kuphika keke weniweni wa ayezi kirimu monga zosaneneka mmene zingamvekere. Muyenera ozungulira galasi mbale, mazira anayi magalamu mazana awiri shuga, magalamu zana ufa, supuni ya cornstarch, pang'ono ufa kuphika, uzitsine mchere, supuni ya madzi otentha, magalamu mazana asanu a ankakonda ayisikilimu wanu, strawberries ndi vanila (mowa wotsekemera) kuti kununkhira. Phimbani m'mbale ndi kum'mamatira filimu. Dulani strawberries mu tiziduswa tating'ono ting'ono. Sakanizani ayisikilimu m'mbale mpaka plasticity, akuyambitsa mu strawberries akanadulidwa, anaika mu chidebe ndi filimu. Ikani onse mu mufiriji. Nthawiyi preheat uvuni ndi whisk mapuloteni wosiyana yolk, ndi shuga ndi wowuma. Yolks ndi phala ndi shuga. Sakanizani dzira yolks ndi ufa ndi kuphika ufa. Kuyambira mayeso m'pofunika kuphika mkate wotsika. Pamene akamazizira pansi, kupeza ayisikilimu pa yozizira kuti ingapendame mkate, malaya mapuloteni ndi kachiwiri kuika mu mufiriji. Pamene kapangidwe lonse waumitsanso, ikani mu uvuni preheated kuti munthu pazipita mphindi zisanu. Kutumikira yomweyo.