Kodi kuphika apulo nthuza - zokoma ndipo mwamsanga apulo nthuza

Ingonenani kuti apulo nthuza zikhoza kupangidwa osati ndi maapulo komanso mapeyala. Ena amayi akuwonjezeka chitumbuwa raspberries, blueberries, yamatcheri ndi prunes. Popeza katswiri woyamba yosavuta Chinsinsi mmene kuphika apulo nthuza, mu nthawi inunso adzayamba kuyetsa, chifukwa zimakhala zosangalatsa!

The Charlotte losavuta

Zofunika Charlotte - ndi wowawasa, kotero kusankha mitundu yabwino maapulo monga Antonovka. Ngati zipatso zokoma, zipatso kapena kuwonjezera mandimu. Kuti tiyambepo muyenera: nyenyeswa 2 sing'anga-kakulidwe apulo, ¾ makapu ufa, chikho shuga 3 mazira lalikulu, vanila, batala, mkate.

• Musanayambe kuphika apulo nthuza kwa nthawi yoyamba, kusamalira mawonekedwe zoyenera pa kuphika. Breadcrumbs ngati si zonse, koma popanda mtanda ndi maapulo kwenikweni n'kudziphatika. Komanso, ngati mtanda chifukwa Charlotte madzi, nyenyeswa pansi ndi mkate "ndodo" malinga a nkhungu. Popanda breading wabwino analandira chitumbuwa mu poto ndi ❖ kuyanika si ndodo kapena mu mawonekedwe a silikoni.
• M'malo breadcrumbs, mungayesere chimanga kapena mbewu monga chimanga. Choncho udzapeza nthuza ndi crispy kutumphuka ndi chidwi kwambiri, zogwirizana kukoma. kukula akadakwanitsira wa nyenyeswa ndi analandira ngati monga chimanga mapaundi dzanja.
• Peel maapulo kuchokera pakati ndi peel, kagawo mu mawonekedwe theka mwezi. Kuti magawo anamira mu mtanda pa kuphika, kuphimba ndi wosanjikiza wa batala.
• The osakaniza shuga, mazira ndi vanila zofunika chifundo mphindi zosachepera 2 mpaka wamphamvu nkhungu wosanjikiza thovu.
• Kuwonjezera ufa mu masitepe awiri, nthawi iliyonse bwino promeshivaya mtanda.
• Thirani atamaliza naomba mu poto okonzeka, kuika maapulo bwalo ndi kuika mkate mu uvuni kwa theka la ola. Uvuni kutentha - 180-200 madigiri. Musati kutsegula chitseko mu mphindi 15 choyamba, mtanda si kuthetsedwa.

Charlotte mu wopanga mkate

Chifukwa cha kutchuka kwa nthuza, pali maphikidwe ambiri mmene kuphika apulo nthuza. Ngati ife titembenukira kwa mabuku zophikira limanena, chitumbuwa - mkate ndi zipatso, koma m'dziko lathu amakonda stuffing kuchokera maapulo.

Ngati inu mumafuna kuti kuphika apulo nthuza mu makina mkate, onetsetsani kuwerenga malangizo kwa chipangizo. breadmaker wanu dolzhka kuphika masikono, mwinamwake kanthu zimachitika.

Konzani biscuit mtanda potsatira malangizo mbaula, kutsanulira mtanda mu mbale. magawo kuviika apulo mu izo isanayambe kuphika ndi - apa ndi Charlotte. Ndipo ngati inu mukufuna kuti mkate ndi kukoma yowawitsa, kuwonjezera pa mtanda sinamoni ndi burande.

Popeza katswiri "pachimake pulogalamu", mudzatha kuyesa izo, zidzakuyenderani bwino chakudya chanu makina Chinsinsi china.

Apa Mwachitsanzo, mmene kuphika apulo nthuza ndi kirimu biscuit:

• Pakuti biscuit mtanda mu azungu ndi yolks 4 mazira. Yolks triturated ndi shuga, ufa ndi kirimu (okwana 1 galasi), mapuloteni kukwapulidwa popanda zina, kupeza bwino thovu siliva.
• Lumikizani azungu ndi yolks, kusakaniza pang'onopang'ono kutsanulira misa mu mawonekedwe popanda spatula lapansi.
• Lembani mu mawonekedwe a maapulo finely akanadulidwa ndi chimathandiza pulogalamu kwa biscuit. Charlotte ayenera propechsya pambuyo Mphindi 30. Keke atachotsedwa uvuni, kulola kuti kuziziritsa pang'ono ndi kutumikira otentha. Bon chakudya!