Kodi kuphika zikondamoyo ku mbatata: yosavuta chokoma!

Kodi kuphika zikondamoyo ku mbatata, kotero iwo kupeza kwenikweni chokoma? Banja lililonse lili ndi maphikidwe yake ndi zinsinsi. Ndipo m'nkhani ino mudzaphunzira za ena zokoma ambiri a iwo. Komabe, ngati mukufuna kupereka mpata kwa kuganiza zophikira, mukhoza kubwera ndi ndi awo maphikidwe kwa zikondamoyo.

Baibulo tingachipeze powerenga

Kuyamba ndi tiona mmene kupanga zikondamoyo ku mbatata pa Chinsinsi miyambo.

Kodi inu muyenera

• 1kg mbatata;
• 3 nkhuku mazira;
• 1.5 makapu ufa;
• 3 tbsp. L. masamba mafuta;
• mchere.

Kodi kuphika

Mbatata ayenera kabati, onjezerani tsabola ndi mchere izo. Ndiye ife kugawanitsa 3 mazira yaiwisi, kuwonjezera kwa misa chifukwa cha mbatata. Timayamba kusokoneza ndi ikufanana ndi kutsanulira ufa mpaka kugwirizana mwachilungamo wandiweyani. Ndiye patsalanso yekha kupanga mkate kakang'ono ndipo anayamba anawaika pa poto wodzazidwa ndi mafuta. Anthu amene akufuna kuphunzira mmene kuphika zikondamoyo ku mbatata, muyenera kudziwa kuti ali okonzeka pamene mbali zonse okutidwa ndi crispy golide-bulauni kutumphuka. Palinso pang'ono kusinthidwa buku la Chinsinsi. Pamene kuphika, musagwiritsire ntchito mazira, iwe chimodzimodzi zokoma meatless pancake mbatata.

Mbatata zikondamoyo ndi adyo ndi tchizi

Ngati mukudziwa kale mmene kuphika zikondamoyo ku mbatata pa Chinsinsi tingachipeze powerenga, zimene timapereka njira ayenera chidwi.

Kodi inu muyenera

• 8 mbatata;
• 1 anyezi;
• 2 dzino. adyo;
• 100 ga tchizi;
• magalamu 50 masamba mafuta;
• 3 tbsp. L. ufa wa tirigu;
• 2 nkhuku mazira;
• kulawa - tsabola ndi mchere.

Kodi kuphika

Choyamba, ndidzakhala yeretsani ndi kupukuta mbatata, kenako opaka pa grater coarse ndi tchizi - pa chabwino ndi. Anyezi ndi wokwanira kabati (ngati njira - finely kwambiri akanadulidwa), aphwanya adyo, kuwaza ndi mchere ndi tsabola, onjezerani mazira. zosakaniza onse ayenera kukhala bwinobwino wosanganiza, ndiye kutsanulira kuchuluka kwa ufa (kotero kuti palibe kumanzere madzi), kachiwiri kusakaniza bwinobwino. Musanayambe mwachangu ndi zikondamoyo, kutentha wabwino poto, kuika supuni osakaniza mbatata, kuchepetsa kutentha ndi mwachangu mpaka mbali zonse si bulauni-golide kutumphuka.

bowa zikondamoyo

Kodi inu muyenera

• 700 ga mbatata;
• 1 mutu rap. anyezi;
• 2 nkhuku mazira;
• magalamu 300 bowa;
• 3 tbsp. L. ufa wa tirigu;
• 500 ga 20% kirimu;
• kulawa - mchere ndi tsabola.

Kodi kuphika

Kotero inu muli ndithu zosakaniza zonse zofunika, tsopano funso lofunika kwambiri kwa inu: "Kodi kupanga zikondamoyo ku mbatata ndi bowa?" Sitepe yoyamba ndi peel mbatata ndipo pakani izo ntchito grater chabwino. Inu mukhoza kuwonjezera kulawa masiku a zonunkhira anu. Bowa ndi anyezi yokazinga mu Frying chiwaya mpaka golide bulauni kupeza. Mbatata, kusakaniza ndi bowa, kuwonjezera kulemera, amene analandira kwa ife, mazira ndi ufa. Zikondamoyo ayenera kufalitsa ndi supuni pa otentha Frying poto, ataphimbidwa ndi wosanjikiza mafuta. Sauté mpaka wachifundo ayenera kukhala kumbali zonse. Kutumikira wowawasa kirimu ndi yabwino.

Choncho tinaphunzira kuphika zikondamoyo. Monga mukuonera, maphikidwe yekha kukhululukira ndekha. Koma ngati pali munthu mmodzi amene amakana zosangalatsa zimenezi?

Bon chakudya!