Kodi muziphika khofi bwino

The ndondomeko ya moŵa khofi ndi sayansi, amene adzatha kuphunzira aliyense. Ngati inu mukudziwa momwe muziphika khofi, ndiye inu mukhoza ndi ndimweko limodzi kusintha maganizo ndi umoyo wa munthu aliyense yambitsa ubongo wake, matenda a kuthamanga, komanso ngati kuonjezera mlingo wa dzuwa. Palibe zodabwitsa iwo amanena kuti ali katundu zamatsenga, kotero tangoganizila mmene anthu ambiri anakumana khofi, kumva chifundo wina ndi mzake, kunena chikondi, mwalowa pangano zofunika ndi mwachangu. Ndipo angati kutha mikangano ndi kupeza amagonja ndi njira zaphindu kwa khofi zinachitika. Kodi anthu ambiri kudzuka ku osangalatsa ndi khofi, n'zosadabwitsa ofufuza za asonyeza kuti ali ndi mphamvu kuonjezera kukana nkhawa, patsogolo luso maganizo, komanso kulimbikitsa anthu ku m'mawa mpaka madzulo.

Kotero, momwe muziphika khofi? Kumene, pali maphikidwe ambiri, koma m'nkhani ino Ndikufuna kulabadira ambiri, koma kugwa m'chikondi ndi mbadwa a. Muyenera kudziwa kuti ntchito yokonza zokoma, onunkhira ndi wosakhwima khofi ndi bwino ntchito mwatsopano akupera mbewu. Kodi kukonzekera khofi mu Turku? Kuyamba konzekera pansi pa Turkey, kuika pa moto, ndiye kutsanulira milled tirigu. Chiwerengero cha kapu imodzi awiri tiyi spoons khofi magalamu 100-150 madzi. Dziŵani kuti ngati muli ndi dzino lokoma, ndi bwino kuwonjezera shuga mu turochku yomweyo isanayambe kulowetsedwa lapansi. Wiritsani zikhale pa moto pang'onopang'ono. Koma ngati m'mawa mulibe nthawi yokwanira yokonzekera chakumwa awo ankakonda, ndiye preheat madzi ndi kuwathira mu Turk ndi nkhani zake zonse, ndiyeno pa moto waukulu.

Pamene inu muona kuti pamwamba pa madzi amayamba kutumphuka, m'pofunika kulumikiza kutentha kwa otsika ndi kupitiriza kuphika khofi pa moto osachepera. Chifukwa filimu padziko thovu anayamba kupanga, iwo amayamba kuwuka, choncho panthawi ino muyenera kusamalira chachikulu, chotero kuti khofi sikuti wathawa, ndipo panthawi yoyenera mwamsanga kukokera Turk. Ndiyeno filimuyo zikukhazikitsa, ndi Turk ayenera kuvala moto kachiwiri, ndi kubwereza njirayi kangapo.

Kodi muziphika khofi amatchedwa khofi? Musanayambe kumuuza Chinsinsi, Ndikufuna kudziwa mfundo zofunika kuti anthu ochepa mukudziwa. Aliyense akudziwa kuti khofi wake amtengo crema, kotero zikomo kwa inu mukhoza tasankha ndi zabwino ndi kukoma khofi. Mwachitsanzo, ngati khungu ndi zofiirira ndi mtedza mtundu, ndiye ndi khofi weniweni, ndipo ngati mtundu mdima, ndiye kukoma Sadzalawa owawa, chifukwa kuti m'mimba. Ngati thovu kutsogolo kwa kuwala amphamvu, pamene khofi si Dowar ndi kukoma kwa madzi ake ndi unsaturated.

Onse oona connoisseurs khofi mukudziwa kuti kukoma kwenikweni khofi ayenera kukhala onunkhira, velvety, kwambiri ndipo ambiri Chofunika, kuti uyenera kukhala yaitali komanso osangalatsa aftertaste. Tikumbukenso kuti kukoma khofi chimadalira pa bwino kakulidwe umapezeka. Ngati umapezeka waukulu, pamenepo lidzakhala lolimba, koma madzi. Pamene chabwino - zowawa ndi zhzhonnym. Khofi umafululidwa msanga, pafupi makumi atatu masekondi, ngati nthawi udzakhala kupanga khofi yaitali, pamenepo lidzakhala owawa kwambiri, koma mu kapangidwe kake adzakhala ali yambiri tiyi kapena khofi. Tiyeneranso kukumbukira kuti makina khofi ayenera wazimitsa mwamsanga pamene madzi kuchokera faucet ndi wayamba kuwalitsa. Ndipo apa pali m'mene kugonjera khofi ndi amadziwika, osati onse, monga ambiri amalakwitsa powonjezera kapu mkaka khofi. Pankhaniyi, si khofi ndi cappuccino ndi khofi wa late. Ine ndikuyembekeza nkhani yanga adzakuthandizani kumvetsa mmene muziphika khofi!