Msuzi "Gamadari": kuphika zinsinsi

Msuzi "Gamadari" chotchuka kwambiri mu Japan ndi maiko ena Asian. Iye kufalikira Chinsinsi chake ndi akutali kwawo mbiri. Ku Ulaya ndi United States mosavuta kupeza msuzi okonzeka mu sitolo iliyonse. N'zochititsa chidwi kuti sikuli chabe miyambo Japanese zakudya, umene unali anafuna, komanso ndi ntchito zosiyanasiyana za nyama, nsomba ndi masamba mbale.

The amagulako Russian kupeza izi azichitira zokoma si yapafupi. Koma ife tikhoza kuwona izi chifukwa china kukonzekera msuzi awo "Gamadari". Chinsinsi si mophweka, koma ngati inu kale zofunika za kuphika zakudya zosiyanasiyana Japanese, ndiye yoyenera naye. Ndipo kukuthandizani m'nkhani ino wathu.

Features mbale

Mu Japan gamadari ndi saladi miyambo kuvala "Chuck." Chinsinsi cha mtedza, nthangala za zitsamba ndi zonunkhira, accentuated ndi zolemba zakuthwa viniga mpunga ndi msuzi soya.

Lenileni lokoma wowawasa kukoma msuzi ndi loyenereradi kwa zakudya zosiyanasiyana, choncho nyama anaphika, saladi masamba ndi kukazinga nsomba n'zothekanso kugonjera msuzi "Gamadari".

kapangidwe

Kuti akonze tingachipeze powerenga msuzi, tiyenera mankhwala ena. Ambiri a zosakaniza ali m'nyumba iliyonse koma kwa gawo zigawo zikuluzikulu adzakhala kusaka mu zigawo Asian kwa sitolo ya.

Iyo imayimba yaikulu udindo mtedza - pamafunika kukonzekera 100 ga china magalamu 20 nthangala za zitsamba. Muyenera supuni imodzi ya zitsamba mafuta, mpunga vinyo wosasa, msuzi soya ndi mpiru. Mpendadzuwa mafuta muyenera za 4 tbsp. L. Kuchuluka kwa madzi akhoza zimasiyana - pafupifupi zokwanira 4-5 luso. L. Mbali yofunika - shuga, zofiirira bwino, 2 tsp ..

Pali Mabaibulo osiyanasiyana Chinsinsi. Ena kuwonjezera kwa msuzi "Gamadari" ginger wodula bwino grated, chiponde wokazinga mbewu mpendadzuwa, mpunga vinyo mirin. Koma yabwino kuyamba ndi zophweka kwambiri. Ngati mukufuna kuphika mbale kwa nthawi yoyamba, ndi muyeso bwino ndi kuwonjezera zosakaniza ndi kupewa zatsopano iliyonse. chifukwa cha nthawi yawo adzafika pamene mukuphunzira Chinsinsi zofunika.

kukonzekera

Waukulu kukoma ka kuti ali msuzi "Gamadari" kumupatsa mtedza ndi zitsamba. Choncho, lokonzekera amayamba ndi iwo.

Kuyeretsa mtedza ku mankhusu. Kutenthetsa poto Frying popanda mafuta ndi mwachangu ndi walnuts mpaka golide bulauni. Mafuta mu mtedza ndi bwino, kotero kuphika pa youma Frying poto. Ndi bwino yosayenera izi Wok cholinga, pulasitala zitsulo. Wokonzeka mtedza pindani mu mbale ya blender a.

Pa poto yomweyo mokoma mwachangu mbewu zitsamba, kutumiza ku mtedza ndi mosamala pogaya kuti kugwirizana chokhala ufa.

Thirani mu mbale ya vinyo wosasa, mpiru, msuzi soya, kuwonjezera shuga. Kachiwiri, ntchito ya blender mpaka inu mutapeza homogeneity mtheradi.

kusakaniza otsala anaikidwa mu mafuta. Pa nthawi imeneyi, tafuna kwambiri kuti ntchito zonse tebulo supuni, osati blender. Kumapeto kwa madzi. Ndi bwino kuwonjezera zonse mwakamodzi - pamwamba mpaka wochepa mpaka inu mutapeza makulidwe ankafuna.

kutumikira

Msuzi "Gamadari" akutumikira kwa mitundu yosiyanasiyana ya mbale Japanese wa nsomba, msuzi nkhanu, dumplings gedza. Iye amapita bwino ndi mbale wa Chinese ndi zakudya Thai: soseji nkhuku, soups, galasi ndi Zakudyazi mpunga. Kuphatikiza amafunika lalikulu mtedza amakambirana ndi zolemba wowala wa msuzi soya ndi viniga mpunga - kampani ndi miyambo zakudya European.

Kutumikira kuvala mbale portioned, saucers, kuti aliyense alendo mukhoza kuwonjezera msuzi mayendedwe chachikulu pa nzeru zake, kapena kuviika mu izo zidutswa, atanyamula ndodo zawo.