Mphatso ya mphatso - kulawa ndi kukoma

Cognac siilibechabe poyerekezera ndi kugonana kolimba kwa anthu, ndipo kufanana kotereku kuli ndi ufulu wamoyo. Monga momwe munthu amakhalira wanzeru pa zaka, kumwa mowa wamtengo wapatali kwambiri kumaphatikizapo mbiya za oak ndikukhala okhwima ndi onunkhira, amawonetsa mitundu yonse. Nzosadabwitsa kuti mphatso ya cognac mphatso ndi imodzi mwa mphatso zotchuka, makamaka kwa anthu a m'badwo wokalamba. Ubwino ndi chilengedwe chonse cha chisankho chotero ndikuti n'zotheka kupereka botolo la mowa wabwino kwa munthu wapafupi, mwachitsanzo, pa tsiku lobadwa, kapena losadziwika, kuwonetsera kuyamikira ndi kulemekeza.

Zakale za mbiriyakale

Cognac yamtengo wapatali imatchedwa dzina lake ku tawuni yomwe ili ndi dzina lomwelo m'chigawo cha Charente, chomwe chili ku France. Monga lamulo, iwo amapereka zakumwa kuchokera ku mitundu yoyera ya mphesa, ndipo zabwino mwazo zimawoneka kuti ndizoopsa - matenda osagonjetsedwa kwambiri. Kawirikawiri, nkhuku imatha kuphuka m'miphika ya oki, ndipo, malinga ndi ukalamba, malo oyenerera amapatsidwa.

Palinso magawo osiyana-siyana a zakumwa zabwino - m'munda ndi nthaka yomwe mphesa zimakula. Zakumwa zomaliza zingathe kugawidwa mu tart ndi zofewa. Galasi lachizolowezi chogwiritsa ntchito njoka yamphesa imagwiritsidwa ntchito ngati sniffer - chikho, mwendo umene umakhala pakati pa pakati ndi chithunzi cha dzanja mwakuti galasi imamva kutenthedwa ndi kanjedza.

Zosankha za kusankha

Cognac mu bokosi la mphatso ndi mphatso yabwino kwambiri, komabe, posankha zakumwa, mumayenera kuchotsa zomwe zilipo, osati kuchokera kunja. Pakadali pano, mukhoza kugula mowa mu chidebe choyambirira cha galasi kapena mu mtengo wokongola. Timalangiza choyamba kuti tizindikire ubwino wa zakumwa zomwezo. Mwachitsanzo, mphatso ya ku Armenia yotchedwa gifty, monga mowa weniweni wamtundu wapamwamba, imatha kuchoka pamtunda wa mafuta pamgalasi. Kuonjezerapo, zomwe zili mu botolo ziyenera kukhala zowonongeka, koma panthawi imodzimodziyo zikhale zofunikira. Mu chidebe pamunsi simukuyenera kukhala ndi dothi, ndipo pamatchulidwe - zidziwitso za malo omwe zimapangidwira zokolola komanso kupirira kwa zakumwa.

Zonsezi ndi za nyenyezi

Ngati simunali katswiri wa mowa, ndibwino kuti mutenge mphatso yachitsulo ku sitolo yapadera. Choyamba, pakadali pano, sitingathe kupeza mabodza. Chachiwiri, pamalo apadera mudzauzidwa zonse za zakumwa, kusiyana kwawo ndi chiyambi chawo. Mu sitolo yachizolowezi mudzapeza chowonetseratu ndikupanga kusankha, mwinamwake, kudzakhala kopanda phindu. Mwa njira, cognac mphatso si yabwino, yokwera mtengo. Monga lamulo, mavinyo okwera mtengo ndi zamphepete amamwa ndi zakumwa zam'mwamba, koma kukoma kwake nthawi zina kumakhala kosavuta, motero popanda kudziwa zofunikira kwenikweni za munthu, ndi bwino kupatsa zosankha zonse.

Mphatso ya chikhalidwe

Mwapadera mawu ochepa ponena za mowa wa "premium" kalasi. Iyi si mphatso tsiku lililonse. Amaperekedwa kwa anthu omwe ali ndi udindo wapadera, kutsindika kufunika kwake ndi kupereka ulemu waukulu. Mwachitsanzo, kwa zotere ndizotheka kunyamula mphatso yotchedwa brandy Hennessy. Malo omwe amamwa mowa ndi France, ndipo apangidwa kwa zaka zoposa 200. Uyu ndi mfumu yeniyeni ya zizindikiro ndi mphatso yayikuru pa nthawi yapadera. Lero Hennessy ndi mtsogoleri wosadziwika wa msika wa cognac, opatsa makasitomala ake malonda apamwamba.

Mphatso yaikidwa

Ngati cognac ikuchitira ngati wokondedwa kapena wokondedwa pa phwando la tsiku lobadwa, mwachitsanzo, Chaka Chatsopano, mungapange mphatso padera. Moni ndi kuyang'ana izi zidzakhala zokongola, ndipo zimabweretsa chisangalalo. Musaiwale kokha kuti "khalidwe loyambirira" la zolembazo liyenera kukhala ndondomeko yoyenera. Mphatso yapadera iyenera kukhala yowonjezerako, osati yowonjezera. Kuchokera ku zipangizo zomwe zingagwirizane ndi zowonjezera, tidzasankha ndudu, zowala, zitsulo zoyambirira kuti musunge mowa ndi zolembera zolembera, mwina maswiti kapena marzipan. Mwachidziwikire, mutu wa tchizi wabwino udzakhala woyambirira ndi wachilendo wopititsa botolo la kanjomu.

Zina

Ngati botolo la njoka yamphesa yabwino ikukuwonetsani mphatso ya banal, mukhoza kumenyana ndi mphatsoyi mwanjira ina. Mwachitsanzo, funsani munthu ku chipinda chokoma, komwe angadziwe yekha zomwe amamwa kwambiri. Mwa njira, kuwonjezera pa zamphepete pa zochitika zoterezi, mukhoza kuyesa mitundu yochepa ya vinyo - zakumwa zina za mphesa. Monga chotupitsa, alendo amaperekedwa mitundu yambiri ya tchizi ndi mkate wonyezimira. Kukongola kwa mphatso iyi ndikuti zokoma zimagwiritsidwa ntchito mosonkhanitsa vinyo wapadera, kotero aliyense akhoza kugula botolo la kanjomu kapena vinyo amene amamukonda. Tisaiwale kuti nthawi yamasewerowa ndi yabwino kwa anthu omwe ali pachibwenzi kapena mabwenzi apamtima.

Mtengo wa nkhani

Apanso, mtengo wa kogogo suyenera kukhala chinthu chofunikira kwambiri posankha zakumwa. Mosakayikira, mowa wokwera kwambiri sungathe kutsika mtengo, koma ndi kulakwitsa kumangogwiritsa ntchito pa mtengo wokha. Pogula cognac mu bungwe lapadera, mtengo wamtengo wapatali ndi lonjezo la khalidwe, koma sizitsimikizo kuti kukoma kwa zakumwa ndizomwe zingakhale zomveka. Choyamba, mphatso yotchedwa brandy iyenera kufanana ndi zokonda za mphatso, ndipo izi ziyenera kuyankhidwa. Mulimonsemo, munthu amene adayika botolo poyamba, adzalandira kukoma kwake ndikumwa kwa fungo, m'malo mopambana.