Chophweka anthill keke Chinsinsi ku ubwana wanga

Shortbread mtanda ndi abwino kwa kuphika osiyana mitundu ya makeke ndi mikate ya mkate. Kuyambira inu angalenge zophikira ananena katswiri, osati fakitale komanso kunyumba, ndi luso izo sikutanthauza. The mtanda ndi kuphika chabe kwambiri ndipo mwamsanga. Choncho mu nthawi yochepa kwambiri mukhoza kuphika ndi pastry, ndi okondedwa ndi ambiri anthill mkate, Chinsinsi cha lopatsidwa pansipa.

Kuti akonze mtanda adzafunika paketi shortbread batala kapena margarine, mwachitsanzo osachepera magalamu 200, kapu ya shuga ndi ufa - 600-800 G mwachitsanzo, 3-4 chikho. Batala kapena margarine ayenera kusungunula pang'ono, chifukwa uwu kuikidwa pamalo otentha kwa theka la ola. Musaphwanye kudikira maonekedwe a madzi tinganene kuti softness zokwanira, kupanga zosavuta pogaya ndi zambiri shuga. osakaniza anabweretsedwa ku homogeneity, ndiyeno anati ufa. Kukonzekera kenako Keke anthill, Chinsinsi akhoza zosiyanasiyana ndi Kuwonjezera dzira pang'ono. dzira limodzi udzakhala wokwanira. Pambuyo kusanganikirana mokwanira, ndi mtanda chotupitsa wothandizila anawonjezera (zatheka kupatukana m'manja analinso, citric acid ndi soda). Kulimbikitsidwa kachiwiri kuloza mu thumba pulasitiki ndi kuchotsedwa mu mufiriji kwa ola.

Konzani mkate anthill mtanda Chinsinsi omwe adaperekedwa kale, m'pofunika ku scrolled mwa nyama chopukusira kapena kuzitikita kudzera lalikulu grater mayeso chifukwa overdo mu mufiriji Sikuti. Apo ayi, muyenera kudikira mtanda pang'ono chimasungunula pang'ono, limene palokha zamelyaet ndondomeko.

Mpukutu mtanda kudzera nyama chopukusira, mukhoza kukhala okonzeka monga mkate ndi keke. Kusiyana kokha kwagona kuti makeke ayenera kawirikawiri udzu kutuluka. Pakuti mkate M'malo mwake, ndi bwino kuchita udzu ngati n'zotheka kukhala kosavuta kusweka. Koma mkate anthill chingapangidwe kuchokera ku keke, ndi Chinsinsi chimodzimodzi kusiyana onse motakasuka. Ngati simukufuna kuti kupotokola mtanda kapena opaka izo, kudula mafano chongoyerekeza ku amatha kuumba kapena mpeni wamba. Tiyenera ngati banja ndi ana, chifukwa iwo adzakhala chifukwa chinanso chipani tiyi.

Mulimonsemo, mtanda ndi anaphika pa 180 C mpaka golide bulauni. Nkofunika kuti overdo, osati kuti nyenyeswa. Ngati cholinga anali kukonzekera makeke, ndiye panthawi imeneyi kwa ndondomekoyi tinganene kuti wathunthu, Komabe, tinker ngati pathupi mkate anthill. Chinsinsi amafuna kuti aswe chifukwa mtanda ndi dzanja mutizidutswa tating'ono ting'ono. Payokha ndi zofunika kukonzeketsera zonona, kuwonjezera kukwapulidwa batala yophika condensed mkaka. Pamene misa kupeza homogeneous ndi zobiriwira, ndi wothira magawo yophika ndi kuika Wopanda a.

Mofananamo anakonza mkate nyerere. Chinsinsi sasiyana Komabe, amalangiza kupanga ndalama zocheperako monga mu nkhani iyi, izo akufanana ndi mkate kakang'ono.

Nthawi zina, kirimu kukonzekera popanda mafuta, koma ndiye zochuluka condensed mkaka, ndi impregnation aziwonjezereka. Kaya mkate kapena mkate anthill Chinsinsi zinadindidwanso, m'pofunika kukongoletsa makeke mothandizidwa ndi chocolate, mtedza grated, ufa shuga, ndi zinthu zina. Pa phwando ana ndi bwino kuti apereke mkate mu mawonekedwe a mutu chimbalangondo, ndi kupanga chizindikiro ndi musaiwale za makandulo kukongoletsa.

Ngakhale shortbread kumanzere, ndipo palibe mmodzi akufuna kudya, muyenera kupanga mkate anthill nyambo. Chinsinsi atauzidwa, ikhala okha kusonyeza m'maganizo mwa kamangidwe, chifukwa Wopanda - tingachipeze powerenga kumene kuti abwerere, makamaka kuphika.

Ulamuliro chachikulu ndi kukonzekera mkate kapena keke Chinsinsi ichi - si chifukwa basi kirimu ayenera zilowerere mumchenga kwambiri. Apo ayi, kukoma adzakhala osiyana.